Wrap cheeseburger crocant cu nachos
(0)
30 min
Sub o oră
Sezamo
Bucură-te de gustul unui cheeseburger clasic într-o formă surprinzătoare și crocantă! Acest wrap combină carnea de vită suculentă, brânza cheddar topită și nachos crocanți, totul învelit într-o tortilla rumenită la tigaie. Este o cină rapidă, distractivă și absolut delicioasă, perfectă pentru serile în care vrei ceva special, dar ușor de făcut.
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor și a sosului
Începe prin a pregăti ceapa caramelizată: curăță ceapa și tai-o în semilune subțiri. Încinge o tigaie, adaugă uleiul și, când este fierbinte, pune ceapa. Călește-o la foc mediu, amestecând ocazional, până când devine aurie și moale (aproximativ 10 minute). Scoate ceapa din tigaie și pune-o deoparte.
Între timp, prepară sosul: amestecă maioneza, iaurtul grecesc, muștarul, mierea și usturoiul pudră într-un bol mic până la omogenizare. Păstrează-l la rece până la asamblare.
Gătirea cărnii și asamblarea wrap-ului
Împarte carnea de vită în două părți egale și formează două bile. Pune-le în tigaia încinsă și apasă-le cu o spatulă pentru a forma două chiftele plate (stil smashed burger). Prăjește-le pe ambele părți până când sunt bine gătite și rumenite.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de prospețime, poți adăuga și câteva felii de roșii proaspete în interiorul wrap-ului.
Dacă vrei un wrap și mai crocant, poți zdrobi ușor nachos-ul înainte de a-l adăuga.
45 min
Rapid
