Pui grecesc cu spanac și lămâie | Cină rapidă
(0)
25 min
Rapid
Sezamo
Bucăți fragede de piept de pui rumenite la tigaie cu spanac proaspăt, mărar aromat și suc de lămâie, presărate cu brânză feta cremoasă. O cină grecească savuroasă gata în 20 de minute!
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
Taie pieptul de pui în cuburi potrivite (de aproximativ 2-3 cm) și usucă-le ușor cu un șervețel de bucătărie. Condimentează carnea cu sare de mare și piper negru măcinat.
Curăță ceapa roșie și tai-o solzișori subțiri. Mărunțește fin cățeii de usturoi, stoarce sucul de la lămâie, spală spanacul și toacă mărarul proaspăt.
Gătirea la tigaie
Încinge 2 linguri de ulei de măsline extra virgin într-o tigaie mare și adâncă, la foc mediu spre mare. Adaugă bucățile de pui și gătește-le timp de 6-7 minute, întorcându-le pe toate părțile până devin rumene și aurii.
Sfatul bucătarului
Poți adăuga și puțină coajă rasă de lămâie bio odată cu sucul pentru un plus intens de prospețime citrică.
Spanacul scade considerabil în volum la gătire, așa că nu ezita să umpli tigaia la început cu frunze proaspete.
5 min
Sub o oră
