Stripsy de pui la friteuza cu aer cald

Curăță carnea de pui de eventualele tendoane sau grăsime și tai-o în bucăți de aproximativ 3x3 cm. Condimentează carnea cu sare. Într-un bol, bate oul cu o furculiță și adaugă un praf de sare. Pune fulgii de porumb într-un alt bol și zdrobește-i ușor cu mâinile (este în regulă dacă rămân și bucăți mai mari). Trece fiecare bucată de pui prin ou, apoi îmbracă-le bine în stratul de fulgi de porumb. Așază fâșiile de pui în coșul friteuzei cu aer cald, stropește-le cu puțin ulei și coace-le timp de 10 minute la 200 °C, întorcându-le la jumătatea timpului.

Servește fâșiile de pui presărate cu ceapă verde tăiată rondele și, opțional, cu un sos de ketchup de casă.