Pastă tartinabilă de sfeclă roșie cu tofu

Name: Pastă tartinabilă de sfeclă roșie cu tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 300 g de sfeclă roșie fiartă; 460 g de tofu natur; 1 buc de lămâie; 1 praf de piper negru măcinat; 1 praf de sare de masă

4 porții

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

300 g de sfeclă roșie fiartă
460 g de tofu natur
1 buc de lămâie
1 praf de piper negru măcinat
1 praf de sare de masă

Mod de preparare

1
Dă sfecla roșie fiartă pe răzătoarea mică sau folosește un blender pentru o textură mai fină.
2
Scurge tofu de excesul de apă și mărunțește-l bine cu o furculiță sau adaugă-l în blender alături de sfeclă.
3
Amestecă sfecla cu tofu până la omogenizare. Adaugă sare, piper și suc de lămâie după gust. Servește pe felii de pâine integrală sau cu bastonașe de legume.

Tip

Pentru un plus de aromă, poți adăuga un cățel de usturoi zdrobit sau puțin hrean ras.

Sezamo

Această pastă este delicioasă servită pe pâine de secară prăjită și decorată cu semințe de susan sau vlăstari proaspeți.