Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 1 lingură de muștar de Dijon
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- sucul de la 1 lămâie bio
- 200 g de ton în suc propriu
- 1 ceapă galbenă medie
- 1 ardei gras roșu mare
- 1 castravete Fabio mediu
- 1 roșie mare proaspătă
- 50 g de brânză telemea de vacă
Mod de preparare
- 1Pregătiți un bol mare în care adăugați muștarul de Dijon, uleiul de măsline extra virgin, sucul de lămâie și tonul în suc propriu (împreună cu lichidul din conservă). Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați bine.
- 2Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri. Curățați ardeiul gras de semințe și tăiați-l cubulețe, la fel ca și castravetele și roșia. Adăugați toate legumele tăiate în bol, peste amestecul de ton, și omogenizați totul.
- 3Distribuiți salata obținută în 4 farfurii. Deasupra fiecărei porții, sfărâmați fin brânza telemea și serviți imediat.
Tip
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga câteva măsline Kalamata sau puțin oregano uscat.
