Sorbet rapid de caise cu vanilie
(0)
Rapid
Sezamo
Răcorește-te cu un sorbet de caise fin și aromat, îndulcit natural cu sirop de cicoare și parfumat cu vanilie. Un desert sănătos, gata în doar 10 minute, perfect pentru zilele toride de vară. Fără zahăr adăugat și plin de prospețime!
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 500 g de caise proaspete sau congelate
- 1 linguriță de extract de vanilie sau 1 păstaie de vanilie
- 80 g de sirop de cicoare sau sirop de agave
- Mentă proaspătă pentru decor
Pentru acest sorbet, folosiți fructe bine coapte. Spălați caisele și scoateți sâmburii. Tăiați fiecare caisă în optimi și puneți-le într-o pungă pentru congelator. Lăsați-le la congelator până când sunt complet înghețate.
Caisele astfel pregătite pot fi folosite oricând pentru a prepara un sorbet rapid. Puneți caisele congelate într-un blender vertical, împreună cu extractul de vanilie și siropul de cicoare (sau de agave). Dacă amestecul este prea acru, mai adăugați sirop după gust. Mixați totul până obțineți o consistență fină și serviți imediat. Decorați cu frunze de mentă proaspătă.
Sfatul bucătarului
Dacă nu aveți sirop de cicoare, siropul de agave este o alternativă excelentă, având un indice glicemic scăzut.
15 min
Sub o oră
