Brioșe aperitiv cu dovlecel, morcov și brânză | Gustare la cuptor
(0)
35 min
Sub o oră
Sezamo
Brioșe pufose și delicioase din legume proaspete rase (dovlecel și morcov) cu aluat din făină și brânză Edam rasă. O gustare sănătoasă și apetisantă pentru copii.
Metodă de preparare
Preparare aluat
Dați dovlecelul și morcovul pe răzătoarea fină, apoi stoarceți-le bine cu mâna pentru a elimina excesul de apă.
Într-un bol mare, amestecați ouăle, uleiul de floarea soarelui și un praf de sare, apoi adăugați legumele rase și stoarse.
Cerneți făina împreună cu praful de copt și adăugați-le în bol, alături de jumătate din cantitatea de brânză Edam rasă. Amestecați totul până obțineți un aluat omogen.
Sfatul bucătarului
Sfat pentru pachetul de școală: Păstrați brioșele într-o caserolă închisă ermetic la frigider timp de până la 3 zile. Sunt foarte bune atât reci, cât și ușor reîncălzite.
45 min
Sub o oră
