Spumă de avocado și banane cu karob

Name: Spumă de avocado și banane cu karob
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 1 avocado mic bine copt (ready to eat); 1 banană mare; 2 lingurițe de pudră de roșcove (karob); 1 lingură de sirop de agave sau arțar; 2 linguri de iaurt cremos natur; 1 mână de afine proaspete; 1 lingură de zmeură liofilizată

2 porții

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente pentru spumă

1 avocado mic bine copt (ready to eat)
1 banană mare
2 lingurițe de pudră de roșcove (karob)
1 lingură de sirop de agave sau arțar

Pentru decor și servire

2 linguri de iaurt cremos natur
1 mână de afine proaspete
1 lingură de zmeură liofilizată

Mod de preparare

1
Tăiați fructul de avocado în jumătate, scoateți sâmburele și scobiți miezul cu o lingură. Puneți miezul de avocado în blender.
2
Adăugați banana decojită, pudra de roșcove (karob) și siropul de agave sau arțar pentru îndulcire.
3
Mixează bine toate ingredientele până când obții o spumă fină și omogenă.
4
Repartizați spuma în boluri și serviți imediat, decorată cu o lingură de iaurt cremos, afine proaspete și zmeură liofilizată.

Tip

Dacă spuma este prea densă, puteți adăuga o lingură de lapte vegetal sau apă pentru a obține consistența dorită.

Sezamo

Pentru o textură și mai fină, asigurați-vă că fructele de avocado sunt bine coapte (ready to eat). Dacă doriți un gust mai intens, puteți adăuga un praf de scorțișoară.