Înghețată de fructul dragonului
(0)
15 min
Sezamo
O înghețată răcoritoare și exotică, preparată din fructul dragonului, apă de cocos și sirop de arțar. Acest desert vegan este gata în doar 15 minute și oferă o explozie de vitamine și prospețime, fiind perfect pentru zilele toride de vară.
Ingrediente
Metodă de preparare
Tăiați fructul dragonului pe lungime și scoateți miezul cu o lingură. Puneți miezul în blender împreună cu apa de cocos, siropul de arțar și frunzele de mentă, apoi mixați până obțineți o compoziție fină.
Umpleți formele pentru înghețată pe băț până la jumătate, adăugați bucățele de fructe liofilizate zdrobite, apoi turnați restul amestecului și presărați din nou fructe liofilizate deasupra.
Puneți formele la congelator pentru 5-6 ore, sau cel mai bine peste noapte, până când înghețata este complet întărită.
Sfatul bucătarului
Pentru o textură și mai cremoasă, puteți înlocui apa de cocos cu lapte de cocos gras.
15 min
Sub o oră
