Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 100 g de biscuiți Lotus Biscoff
- 150 g de iaurt grecesc sau skyr natur
Mod de preparare
- 1Pregătiți un pahar de iaurt grecesc natur sau skyr. Dacă paharul este plin până la margine, îndepărtați 1–2 linguri de iaurt pentru a face loc biscuiților și a evita revărsarea.
- 2Introduceți biscuiții Lotus Biscoff vertical în iaurt, cât mai mulți posibil. Lăsați un spațiu minim între ei. Cu cât adăugați mai mulți biscuiți, cu atât aroma de caramel va fi mai intensă, iar desertul va avea o structură mai densă.
- 3Acoperiți paharul cu un capac sau folie alimentară și lăsați-l la frigider peste noapte, sau cel puțin 4 ore. A doua zi, biscuiții se vor înmuia, transformând iaurtul într-un cheesecake cremos. Serviți direct din pahar.
Tip
Pentru o variantă mai bogată în proteine, folosiți skyr natur. Dacă preferați un gust mai dulce, puteți adăuga puțin sirop de arțar sau miere, deși biscuiții sunt deja destul de dulci.
Sezamo
Pentru cele mai bune rezultate, lăsați desertul la frigider peste noapte. Biscuiții vor absorbi umiditatea din iaurt, creând o textură densă și cremoasă, similară cu un cheesecake clasic.