Crumble cu afine și ovăz

Name: Crumble cu afine și ovăz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porții
Cuisine: Bucătărie franceză
Ingredients: 50 g de fulgi de ovăz fini; 30 g de unt nesărat 82% grăsime; 30 g de miere polifloră lichidă; 5 ml de esență de vanilie; 5 g de scorțișoară măcinată; 200 g de afine congelate; 5 g de amidon de porumb

(0)

30 min

Sub o oră

Sezamo

Descoperă un desert rapid, sănătos și incredibil de gustos! Acest crumble cu afine și fulgi de ovăz este echilibrul perfect între fructele suculente și crusta crocantă. Gata în doar 30 de minute, este alegerea ideală pentru o gustare dulce fără vinovăție sau un mic dejun special. Bogat în fibre și arome naturale, va deveni rapid preferatul întregii familii.

Ingrediente

Preț pe porție:3,64 lei

Ingrediente

Selectați toate ingredientele

Fulgi de ovăz 50 g de fulgi de ovăz fini

Unt nesărat 82% grăsime 30 g de unt nesărat 82% grăsime

Miere polifloră naturală 30 g de miere polifloră lichidă

Esență de vanilie 5 ml de esență de vanilie

Scortisoara macinata 5 g de scorțișoară măcinată

Fructe congelate 200 g de afine congelate

Amidon de porumb 5 g de amidon de porumb

Metodă de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180–185 °C și pregătiți un vas termorezistent (aproximativ 20 cm × 25 cm).

Într-un bol încăpător, adăugați fulgii de ovăz fini. Topiți untul într-o crăticioară mică la foc mic (aproximativ 2–3 minute), apoi turnați-l peste fulgii de ovăz. Adăugați mierea lichidă, esența de vanilie și scorțișoara măcinată, apoi amestecați bine totul până la omogenizare.

Așezați afinele congelate pe fundul vasului de copt, presărați amidonul de porumb peste ele și amestecați ușor. Distribuiți uniform amestecul de ovăz pregătit anterior deasupra afinelor, astfel încât să le acopere complet.