Tort de ciocolată pufos și rapid
(0)
45 min
Sub o oră
Sezamo
Un tort de ciocolată incredibil de pufos și umed, gata într-un timp record. Această rețetă simplă folosește ingrediente de bază din cămară pentru a crea un desert intens ciocolătos, perfect pentru orice ocazie, fie că este o gustare rapidă sau o aniversare în familie. Glazura fină de cacao completează perfect textura aerată a blatului.
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o formă de tort (cu diametrul de 22 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul tos, jumătate din cantitatea de cacao (30 g) și bicarbonatul de sodiu. Adăugați 250 ml de apă, uleiul și o lingură de oțet. Amestecați bine până obțineți un aluat omogen și fin.
Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți timp de 28-30 de minute la 175-180 °C. Verificați cu o scobitoare dacă este gata.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga puțină esență de vanilie sau rom în aluat.
Dacă doriți un tort mai festiv, puteți orna glazura cu fulgi de ciocolată sau fructe proaspete de pădure.
60 min
Sub o oră
