Brioșe rapide cu ciocolată și smântână | Fără gluten
(0)
50 min
Rapid
Sezamo
Descoperă secretul celor mai pufoase brioșe cu ciocolată! Această rețetă rapidă folosește smântână fermentată pentru o textură incredibil de umedă și aerată, iar pudra de cacao adaugă o intensitate delicioasă. Sunt perfecte pentru un desert rapid, o gustare la pachet sau pentru a-i răsfăța pe cei mici. În plus, sunt complet fără gluten, folosind un mix de făină special conceput pentru rezultate garantate. Gata în mai puțin de o oră, aceste brioșe vor deveni rapid preferatele familiei tale!
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți tava de brioșe așezând formele de hârtie în fiecare locaș.
Într-un bol încăpător, amestecați toate ingredientele: uleiul vegetal, smântâna fermentată, pudra de cacao îndulcită, zahărul vanilat, zahărul tos și făina fără gluten. Omogenizați bine compoziția până când obțineți un aluat fin.
Distribuiți uniform amestecul în formele de brioșe pregătite, umplându-le aproximativ 3/4.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de textură, puteți adăuga în aluat și câțiva fulgi de ciocolată sau nuci mărunțite.
15 min
Sub o oră
