Fursecuri turtă dulce cu cheesecake
(0)
55 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă o combinație irezistibilă de arome: fursecuri fragede de turtă dulce, bogat condimentate, care ascund în interior o inimă cremoasă și fină de cheesecake. Aceste fursecuri sunt perfecte pentru momentele de răsfăț alături de o cană de ceai sau cafea, aducând magia sărbătorilor direct în bucătăria ta. Textura lor ușor crocantă la exterior și catifelată la interior te va cuceri de la prima degustare.
Metodă de preparare
PREPARAREA UMPLUTURII
Într-un bol, amestecați crema de brânză, zahărul și esența de vanilie. Folosiți un mixer și bateți compoziția timp de 2-4 minute la viteză maximă, până devine fină.
Cu ajutorul unei linguri, împărțiți crema în 5 porții egale pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Puneți tava în congelator până când biluțele de cremă sunt complet înghețate.
PREPARAREA ALUATULUI PENTRU FURSECURI
În bolul unui robot de bucătărie, puneți untul moale și zahărul. Bateți până când obțineți o spumă deschisă la culoare și aerată. Adăugați gălbenușul de ou, melasa și mierea, apoi amestecați din nou până la omogenizare.
Sfatul bucătarului
Pentru o aromă și mai intensă, puteți adăuga puțină coajă rasă de portocală în aluatul de turtă dulce.
Asigurați-vă că biluțele de cheesecake sunt bine înghețate înainte de a le înveli în aluat, pentru a ușura procesul de formare a fursecurilor.
15 min
Sub o oră
