Smoothie bowl cu cacao și banane

Name: Smoothie bowl cu cacao și banane
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porție
Cuisine: Bucătărie americană
Ingredients: 400 g de banane (3 bucăți); 10 g de cacao pudră (1 lingură); 50 ml de lapte 1.5% grăsime; 25 g de unt de arahide (cca. 1.5 linguri); 5 g de nucă de cocos răzuită (1 lingură); 5 g de ciocolată neagră 70% (1 linguriță)

1 porție

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente principale

400 g de banane (3 bucăți)
10 g de cacao pudră (1 lingură)
50 ml de lapte 1.5% grăsime
25 g de unt de arahide (cca. 1.5 linguri)
5 g de nucă de cocos răzuită (1 lingură)
5 g de ciocolată neagră 70% (1 linguriță)

Pregătirea bazei

1
Mai întâi, curățați 2 dintre banane, tăiați-le în felii subțiri și puneți-le la congelator pentru cel puțin 4 ore. Această etapă este esențială pentru a obține textura cremoasă, asemănătoare cu înghețata.
2
După ce bananele au înghețat, puneți-le în blender. Adăugați cacaoa pudră, laptele și 1 lingură (20 g) de unt de arahide. Mixați totul până când obțineți o compoziție fină și omogenă. Transferați amestecul rezultat întrun bol încăpător.

Decorarea și servirea

1
Tăiați banana rămasă în rondele. Decorați smoothie bowl-ul din bol începând cu nuca de cocos răzuită, apoi adăugați ciocolata neagră tăiată mărunt și rondelele de banană. La final, turnați deasupra restul de unt de arahide (1 linguriță). Serviți imediat pentru a vă bucura de prospețime și textură.

Tip

Pentru o variantă vegană, puteți înlocui laptele de vacă cu o băutură vegetală de migdale sau ovăz.

Dacă blenderul întâmpină dificultăți cu bananele foarte înghețate, lăsați-le 5 minute la temperatura camerei înainte de mixare sau mai adăugați puțin lapte.

Sezamo

Pentru o textură și mai fină, folosiți banane foarte coapte (cu coaja pătată), deoarece acestea sunt mai dulci și se mixează mai ușor după congelare. Puteți adăuga și o mână de nuci crocante deasupra!