Pui creol cu ardei și condimente exotice
(0)
45 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă aromele vibrante ale bucătăriei creole cu acest pui suculent și picant! O combinație delicioasă de pulpe de pui fragede, ardei gras colorat și un amestec exotic de condimente, totul într-un sos bogat de roșii. O cină rapidă, gata în mai puțin de 45 de minute, perfectă pentru a aduce un strop de exotism în farfuria ta. Se servește ideal alături de orez pufos sau paste.
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea condimentelor și a ingredientelor
Într-un bol mic, amestecă toate ingredientele pentru condimentele creole (boia, usturoi pudră, oregano, busuioc, cimbru, piper negru și piper cayenne) și pune-le deoparte.
Curăță ceapa și tai-o mărunt. Spală ardeii, curăță-i de semințe și taie-i în fâșii subțiri. Taie carnea de pui în bucățele potrivite, sărează-le și presară deasupra amestecul de condimente pregătit anterior, asigurândute că bucățile sunt bine acoperite.
Gătirea preparatului
Într-o tigaie încăpătoare, încinge puțin ulei și sotează ceapa până devine translucidă. Adaugă fâșiile de ardei și mai sotează totul timp de 2 minute. Scoate legumele din tigaie pe o farfurie și păstrează-le deoparte.
5 min
Rapid
