Paste Paccheri cu creveți și pesto de fistic | Cină rapidă de vară
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
Un preparat rafinat și cremos, gata în doar 15 minute: paste paccheri savuroase cu creveți fragezi, sos cremos de lămâie și pesto crocant de fistic.
Ingrediente
Preț pe porție:48,78 lei
Ingrediente principale
Bază și condimente
Decor și servire
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
1
Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. Păstrați o jumătate de cană din apă de la paste.
2
Prăjiți ușor fisticul într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute până devine aromat, apoi tocați-l mărunt sau măcinați-l grosier.
Gătirea creveților și sosului
1
În aceeași tigaie, topiți untul împreună cu uleiul de măsline. Adăugați usturoiul feliat subțire și lăsați-l să își elibereze aroma timp de 1 minut.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de savoare mediteraneană, puteți adăuga o lingură de parmezan ras fin chiar înainte de servire.
20 min
Sub o oră
