Supă de linte roșie cu morcovi
(0)
35 min
Sezamo
O supă de linte roșie delicioasă și hrănitoare, gata în doar 35 de minute. Această rețetă combină dulceața morcovilor cu textura fină a lintei roșii și a cartofilor, fiind o alegere perfectă pentru un prânz rapid, sănătos și plin de vitamine. Ideală pentru întreaga familie!
Metodă de preparare
Curățați ceapa, usturoiul, cartofii și morcovii. Tăiați ceapa mărunt, zdrobiți usturoiul, iar cartofii și morcovii tăiați-i în cubulețe mici.
Într-o oală încăpătoare, încingeți 2 linguri de ulei la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată și căliți-o timp de 3-4 minute până devine translucidă.
Adăugați usturoiul zdrobit în oală peste ceapă și mai căliți totul încă 30-60 de secunde, amestecând continuu pentru a nu arde usturoiul.
Sfatul bucătarului
Pentru un gust mai bogat, puteți înlocui apa cu supă de legume. Serviți cu crutoane crocante sau o felie de păine integrală prăjită.
45 min
Sub o oră
