Muffins cu brânză și șuncă | Gustare rapidă și pufoasă
(0)
40 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă gustul irezistibil al acestor muffins sărate, perfecte pentru un mic dejun rapid, o gustare la pachet sau un aperitiv savuros. Cu o textură pufoasă, brânză topită și șuncă aromată, aceste brioșe sunt gata în mai puțin de 40 de minute și vor fi pe placul întregii familii. Se pot personaliza ușor cu ierburile tale preferate sau diferite tipuri de brânză.
Metodă de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de brioșe cu puțin ulei sau tapetați-o cu coșulețe de hârtie.
Într-un bol încăpător, amestecați ingredientele uscate: făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și piperul negru măcinat. Adăugați cașcavalul ras și șunca (sau baconul) tăiată cubulețe, apoi amestecați ușor pentru a le acoperi cu făină.
În alt bol, bateți ouăle, apoi adăugați laptele, uleiul (sau untul topit), muștarul de Dijon și verdeața tocată fin (ceapă verde sau pătrunjel). Omogenizați bine compoziția.
45 min
Sub o oră
