
Chow mein cu pui și spaghete integrale
45 min
Sub o oră

Sezamo
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea cărnii și a pastelor
Începeți prin a pregăti carnea și marinada. Curățați pieptul de pui, tăiați-l în fâșii subțiri și puneți-l într-un bol mic. Adăugați uleiul de măsline, condimentele pentru turtă dulce, sarea, piperul și ghimbirul ras. Amestecați bine și lăsați la marinat în frigider pentru cel puțin 30 de minute.
După ce timpul a trecut, scoateți bolul din frigider. Încingeți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu și puneți la fiert o oală mare cu apă și sare pentru spaghete. Când apa începe să fiarbă, adăugați spaghetele și fierbeți-le aproximativ 12 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Gătirea amestecului de pui și legume
Între timp, adăugați carnea de pui marinată în tigaia încinsă și prăjiți-o timp de 1–2 minute la foc mediu. Turnați cei 100 ml de supă de pui și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 6 minute.
Sfatul bucătarului
Cu cât lăsați carnea mai mult la marinat, cu atât va absorbi mai mult din aromele condimentelor și ale ghimbirului. Puteți pregăti carnea chiar și cu o zi înainte.