Sari peste navigare

Livrare gratuită, întotdeauna

10% reducere la mărcile proprii și la gama ECO

4× comenzi mici începând de la 1 lei

Încearcă Xtra

Chow mein cu pui și spaghete integrale

3 porții
Do hodinky
Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

  • 200 g de piept de pui fără piele
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță de condimente pentru turtă dulce
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt (ras fin)
  • 200 g de spaghete integrale de grâu
  • 100 ml de supă de pui
  • 100 g de ciuperci champignon albe (tăiate felii groase)
  • 50 g de păstăi de fasole verde (proaspătă sau congelată)
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 praf de fulgi de chilli
  • 1 praf de sare de masă iodată
  • 1 praf de piper negru măcinat

Pregătirea cărnii și a pastelor

  • 1
    Începeți prin a pregăti carnea și marinada. Curățați pieptul de pui, tăiați-l în fâșii subțiri și puneți-l într-un bol mic. Adăugați uleiul de măsline, condimentele pentru turtă dulce, sarea, piperul și ghimbirul ras. Amestecați bine și lăsați la marinat în frigider pentru cel puțin 30 de minute.
  • 2
    După ce timpul a trecut, scoateți bolul din frigider. Încingeți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu și puneți la fiert o oală mare cu apă și sare pentru spaghete. Când apa începe să fiarbă, adăugați spaghetele și fierbeți-le aproximativ 12 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Gătirea amestecului de pui și legume

  • 1
    Între timp, adăugați carnea de pui marinată în tigaia încinsă și prăjiți-o timp de 1–2 minute la foc mediu. Turnați cei 100 ml de supă de pui și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 6 minute.
  • 2
    Adăugați apoi ciupercile feliate în tigaie și gătiți la foc mediu până când apa s-a evaporat aproape complet (aproximativ 5 minute). La final, adăugați păstăile de fasole verde și sosul de soia, apoi condimentați amestecul cu sare, piper și fulgi de chilli după gust.

Finalizare și servire

  • 1
    Scurgeți spaghetele fierte, adăugați-le peste amestecul de pui și legume din tigaie și încălziți totul împreună timp de aproximativ 1 minut la foc mediu. Împărțiți preparatul Chow mein în 3 porții și serviți imediat.
Tip
Cu cât lăsați carnea mai mult la marinat, cu atât va absorbi mai mult din aromele condimentelor și ale ghimbirului. Puteți pregăti carnea chiar și cu o zi înainte.
Sezamo

Ingrediente